Среди множества разнообразных первых блюд супы-пюре занимают совершенно особое место. Благодаря более легкой усвояемости, бархатистой структуре и привлекательному виду, они отлично подошли как для детского и диетического питания, так и для повседневного употребления. Более того, овощные супы-пюре способны заставить кардинально поменять мнение о ранее нелюбимых овощах, особенно если обогатить их насыщенный вкус нежными сливочными нотками.

Особенности приготовления супов-пюре

Вряд ли даже у неопытного кулинара возникнут серьезные проблемы с приготовлением супа-пюре из овощей - настолько проста технология их изготовления. Однако существует небольшой набор хитростей , позволяющий сделать его еще более вкусным:

Простые рецепты

Существует невероятное количество вкусных и, что не менее важно, полезных супов-пюре из овощей. Рецепты их приготовления можно встретить практически повсюду , что упрощает задачу по выбору подходящего для своих нужд и включающего имеющиеся на кухне ингредиенты.

Классический овощной

Простой и очень вкусный овощной крем-суп, рецепт которого не вызовет затруднений даже у самых начинающих поваров. К тому же он отлично подойдет для обеда всей семье от ребенка до взрослого. Чтобы его приготовить, понадобятся следующие составляющие:

Все овощи необходимо очистить и порезать небольшими произвольными кусочками. Налить в сковородку или кастрюлю пару ложек растительного масла и пассеровать на нем лук до золотистого оттенка. После этого к нему добавляют морковь, обжаривают две минуты и кладут оставшиеся овощи.

После этого овощную смесь заливают бульоном или водой, солят, добавляют лавровый лист и варят до мягкости овощей. После этого жидкость сливают в отдельную емкость, убирают лавр и с помощью сита или блендера превращают овощи в пюре. Развести его до нужной консистенции можно с помощью того же бульона, после чего при необходимости досолить и добавить подходящие специи.

Подавать овощной крем-суп нужно горячим. Можно дополнить его различными добавками в виде свежей зелени, сметаны или сухариков.

С овощами и сыром

Этот очень питательный и сытный суп мало кого сможет оставить равнодушным, особенно если учитывать простоту его приготовления. Для него потребуется:

Все овощи необходимо очистить от кожуры и порезать, при необходимости удалить семена из кабачков. Сыр охладить до твердого состояния или вовсе заморозить, после чего потереть на терке.

На небольшом количестве масла обжаривают лук. Как только он приобретет легкий золотистый оттенок, к нему добавляют остальные овощи и заливают водой. Овощную смесь варят, пока она не станет мягкой.

Сваренные овощи протирают через сито или измельчают блендером, не сливая бульон. Добавляют тертый сыр, соль и специи, после чего прогревают на маленьком огне, пока сыр полностью не растворится. После этого при желании суп можно еще раз пропустить через блендер и подавать к столу. Дополнить его можно свежей зеленью, например, укропом.

Тыквенный со сливками

Из множества супов-пюре овощные со сливками отличаются совершенно особым нежным вкусом. И тыквенно-сливочный - идеальная иллюстрация этого утверждения. Чтобы приготовить это солнечное яркое блюдо, понадобятся:

Овощи необходимо очистить, с тыквы срезать кожицу и удалить семена, порезать произвольными кусочками. На небольшом количестве растительного масла пассеровать лук и чеснок, затем добавить к нему морковь и тыкву.

После обжарки овощи необходимо залить водой или овощным бульоном так, чтобы она едва их покрывала. Варить до мягкости тыквы, после чего слить излишки жидкости и пюрировать овощную смесь с помощью блендера или сита. Влить сливки, добавить специи и соль и прогреть.

Подавать суп желательно с обжаренными на сливочном масле гренками или подсушенными в духовке сухариками.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

В наши дни основными критериями кулинарной привлекательности блюда являются вкус и удобство приготовления. При этом, многие хозяйки забывают о том, что еда, которой они кормят своих домочадцев, должна быть не только вкусной, но и полезной.

Что может быть полезнее овощей?

Ведь в них содержатся витамины, минералы, аминокислоты, так необходимые нашему организму в любом возрасте. Овощи - это то, что даровано нам природой, и поэтому в них столько пользы. Я сейчас не навязываю вам вегетарианство, это свободный выбор каждого человека, а всего лишь напоминаю о том, что блюда из одних овощей тоже могут быть вкусными и сытными. Давайте рассмотрим одно из таких - овощной суп пюре.

В последнее время супы пюре набирают все большую популярность. Это обусловлено, в первую очередь, тем, что супы пюре имеют наиболее аппетитный вид ввиду однородной консистенции, а также суп пюре понравится молодым мамам, так как им легко накормить ребенка. Суп пюре из овощей довольно просто приготовить, при этом на выходе вы получите вкусный, полезный и натуральных продукт. Рецепт этого супа пришел к нам из Франции, как и почти все супы пюре. Там его готовили и с кабачками, и с баклажанами, и с помидорами, и даже с огурцами! Но остановились на нескольких вариантов менее шокирующих рецептов.

Рецептов супа пюре из овощей великое множество, ведь у каждого повара своих профессиональные секреты и предпочтения, давайте же рассмотрим рецепт, наиболее подходящий для домашней кухни.

Итак, начнем приготовление.

Ингредиенты:

• Картошка - 3 штуки;
• Морковка - 1 штука;
• Цветная капуста - 0,2 кг;
• Лук порей - 1 штука;
• Любимая вами зелень;
• Масло сливочное;
• Вода - 500 мл;
• Сливки - 0,25 л;
• Соль, перец и другие специи.

Это все, что понадобится нам для приготовления овощного супа пюре. Ну что же, приступим.

Пошаговое приготовление супа

Чистим и моем все овощи. Для начала нужно порезать картофель и опустить его вариться в кипящую воду на 10-15 минут, затем добавить к нему мелко нарезанную морковку, а еще через 5 минут - цветную капусту и резаный лук-порей. Варим получившуюся смесь до мягкости. Теперь добавляем в наш суп сливочное масло, ждем его растворения. Настала очередь сливок (лучше взять не очень жирные сливки), заливаем их в основу для супа. Затем нужно пюрировать суп, используя погружной блендер, до однородной консистенции. Необходимо посолить, поперчить и добавить любимые вами специи по вкусу. Наш суп практически готов! Осталось его правильно подать.

Подают овощной суп пюре с мелкорубленой зеленью, некоторые хозяйки добавляют сметану, делая тем самым вкус супа еще мягче. Также существует вариант подачи супа с сухариками или гренками. Для приготовления гренок обжарьте хлеб на подсолнечном или оливковом масле с добавлением зелени и лука или чеснока, полученные гренки выложите на тарелку, дайте стечь лишнему маслу и только тогда добавляйте их в суп (прямо перед подачей на стол). Можно также добавить в суп перед пюрированием немного белого сухого вина для придания неповторимого аромата, однако детей от стола придется отвести.

Как вы видите, овощной суп пюре относится к вегетарианскому меню, а если убрать из рецепта сливочное масло и сливки, такой суп подойдет даже самым строгим вегетарианцам. Однако существует рецепт овощного супа пюре с курицей. Попробуйте приготовить его, если суп по базовому рецепту кажется вам недостаточно сытным. Для этого нужно взять куриные грудки и предварительно сварить из них бульон, далее в бульон добавить овощи, так же варить их до мягкости и перед использованием блендера добавить отварную куриную грудку, все остальное делаем так же, как и в базовом рецепте. Этот супчик порадует тех, кто любит сытную пищу.

Как видите, готовить овощной суп пюре довольно просто, поэтому данный рецепт подойдет даже для начинающих хозяек или тех, кто привык экономить свое время, но все же хочет приготовить что-то самостоятельно, да еще и так, чтобы это было вкусно.

Также овощной суп пюре подойдет молодым мамам, ведь он рекомендован для детского питания, да еще и не отнимает много времени на приготовление, а, как известно, у мамы малыша времени и так не очень-то и много.

Надеюсь, вам понравился рецепт овощного супа пюре, и вы обязательно приготовите его на своей кухне, порадовав свою семью и друзей новыми кулинарными изысками. Желаем успехов и приятного аппетита!

Идеальная свадьба – мечта любой молодой пары, а также родителей. Приятно, когда у всех присутствующих на свадьбе остаются приятные неизгладимые впечатления и масса положительных эмоций. Ваш день бракосочетания будет оригинальным и неповторимым, если вы сделаете свадебные аксессуары своими руками.

Свадебные аксессуары: фото

В современном мире изделия hand made пользуются огромной популярностью, они всегда актуальны и дороги, ведь при создании таких аксессуаров в них вкладывается частичка души. Для изготовления свадебных аксессуаров своими руками потребуется только желание, идея, немного фантазии и материалы (какие и сколько – зависит от того, что вы собираетесь творить).

Какие же изделия для свадьбы вы можете смастерить своими руками? Это могут быть пригласительные, коробки для денег, украшения для бокалов, бутылок, автомобилей, свадебные аксессуары для фотосессий. Также креативно декорировать можно свадебный зал. Смотрите примеры подобных работ на фотографиях ниже.

Свадебные приглашения своими руками с Видео

Первое, что увидят и узнают гости о вашей свадьбе – это пригласительная открытка. Вы можете приобрести уже готовые пригласительные, имеющие форму ярко-красных сердец, с лебедями или летающим купидоном. Это красиво, но до боли банально. Изготовленная вашими руками, пригласительная открытка позволит понять гостям, насколько они для вас важны, и как вы ими дорожите.

Приступая к изготовлению пригласительных, важно помнить, чтобы открытки были в том же стиле, имели ту же цветовую гамму, что и вся свадебная церемония. Хорошо, если вы украсите их ленточками, которые применялись для украшения зала, или кусочками ткани, использованной для пошива свадебного платья невесты.

Для изготовления открыток можете использовать такие техники, как скрапбукинг, квиллинг. Оригинальным будет видео-приглашение или оформленное с помощью программы фотошоп.

• Скрапбукинг – изготовление пригласительных с использованием самых разнообразных материалов: газетных вырезок, красивой бумаги, бантиков, блесток, различных мелочей, кружев, лент. Возможно применение элементов вышивки (при помощи такой техники создаются альбомы, открытки, конверты). Примеры готовых пригласительных открыток смотрите на фото ниже.

Сделать такие открытки самостоятельно не составит никакого труда, а чтобы лучше разобраться, посмотрите мастер-классы по изготовлению пригласительной открытки.

• Квиллинг. Для изготовления пригласительных в этом стиле вам потребуется плотный картон (для основы), скотч, клей, тонкие полоски для создания фигур. Тонкие полоски вы можете вырезать самостоятельно или купить уже готовые, ассортимент которых имеют магазины «все для творчества» или канцелярские принадлежности. Полоски необходимо смотать в виде роллов, придавая им такую форму, которая вам нужна. Соединив детали как одно целое, вы получите оригинальную картинку. Такие пригласительные придутся по душе всем гостям.

• Сделайте пригласительные в видео формате. Отправьте их друзьям по электронной почте или на диске, оформив в красивый конверт, изготовленный по технике скрапбукинг.

Сделать видео приглашение просто, для этого необходимы ваши общие фотографии, красивая, романтическая музыка, а также элементарные знания компьютера. Для создания проекта используйте программы Movie Maker и другие, их можно просто усвоить.

• Если вы разбираетесь в программе фотошоп, создайте пригласительное-плакат или просто пригласительное в виде оригинального фото. Такая открытка точно не останется без внимания, а идея понравится всем гостям.

Свадебные бокалы своими руками

К украшению бокалов молодоженов стоит подойти также креативно. Молодые будут пить напитки на свадьбе с этих бокалов, а позже доставать их на годовщину или на памятные даты. По традиции свадебные бокалы связывали лентами, как знак физического, духовного единства жениха и невесты. Сейчас такой вариант изживает себя, на смену ему приходит оригинальное украшение при помощи страз, кружева, лент, цветов на основе холодного фарфора или полимерной глины.

Украсить бокалы при помощи страз легко и быстро. Для этого нужно использовать такие инструменты как клей, стразы. Придумайте узор, дизайн, после чего приступайте к декорированию. Варианты такого оформления смотрите на фото ниже.

Дешевым, но не менее оригинальным, вариантом оформления являются атласные ленты, кружева. Здесь все зависит от вашей фантазии. Но не забывайте, бокалы должны соответствовать стилю свадьбы, максимально отвечая основным цветам и тематике.

Оформление бокалов при помощи цветов на основе фарфора смотрится эффектно, но сделать это не просто. Работая с фарфором, нужно придерживаться определенных инструкций. При желании, вы также сможете их освоить.

Мастер-класс по оформлению свадебных бокалов, не имея особых навыков, смотрите в видео.

Свадебная коробка для денег

Еще несколько лет назад деньги, подаренные на свадьбу, собирали в банки или мешочки. Современный мир для этих целей предоставляет возможность использовать красивую, стильную коробочку.

Такой сундучок легко смастерить самостоятельно. Вам понадобится совсем немного материалов: атлас, ленты, украшения, коробочка. Варианты денежных коробочек смотрите на фото ниже. Возможно, вы придумаете собственный уникальный дизайн свадебного аксессуара.

Видео мастер-класс поможет вам сделать денежную коробочку для молодоженов.

Элементы образа жениха и невесты

Свадебные аксессуары для жениха и невесты не менее важны, чем наряд. Подобные элементы также можно сделать при помощи рукоделия.

Украшения для невесты (бижутерия, диадема), сделанные собственными руками, подчеркнут стиль невесты, придавая ей особый шарм. Что же и как сделать?

Легко сделать ожерелье с использованием бисера, бусин или даже атласных лент. Также возможно использовать разные мелкие свадебные аксессуары девичьей шкатулки невесты. Фурнитуру лучше использовать качественную, чтобы украшения смотрелись стильно и богато. Украшения должны гармонировать с нарядом невесты, а также подходить к тематике свадьбы.

Вы можете самостоятельно изготовить диадему, корзинку для лепестков роз, небольшую сумочку невесты.

Неотъемлемым элементом образа жениха считается бутоньерка, которую также легко сделать своими руками. Важный совет: такое украшение должно быть в одном стиле с букетом невесты и в таком же цветовом исполнении. Для этого могут использоваться композиции живых или искусственных цветов, цветы из фарфора. Фарфоровая бутоньерка будет выглядеть эффектно, сохранит свой первозданный вид в течение всего дня, в отличие от украшений с использованием живых цветов.

Как сделать самостоятельно бутоньерку, смотрите в видео мастер-классах:

Свадебные аксессуары для фотосессии

Фотографии позволяют запечатлеть важные моменты, а в день свадьбы каждый момент уникален, неповторим. Свадебные фотографии – память на всю жизнь, эти фото должны быть оригинальными и интересными.

Чтобы получить такие фотографии, нередко используются дополнительные аксессуары. Обычно это буквы, сделанные с цветов на проволочном каркасе, или большие бумажные буквы (например, имена молодоженов или фраза «I love you»).

Кружевной или цветочный зонт, также станет отличным свадебным аксессуаром для создания запоминающихся фотоснимков. Основой такого аксессуара послужит старый зонт. При помощи клеевого пистолета приклейте на него кружева, перья или цветы так, как вам нравится.

Свадебные аксессуары: украшение для машин

Свадебный кортеж, на котором молодые едут в загс, украшается цветами, композицией из цветов и двух колец, куклами или мягкими игрушками. Нередко используются различные шарики, ленточки, фигуры (например, переплетенные сердца). Есть возможность заказать экипаж с готовыми украшениями или взять их на прокат в свадебном салоне, но собственноручно созданное оформление будет греть вам душу при каждом взгляде на него.

Распространенную конструкцию с кольцами вы можете сделать самостоятельно. Вам понадобятся шланги, ленты, основа для композиции и искусственные цветы. Схема создания украшения следующая:

1. Соединяем шланги, образовывая кольца. Крепим их к основе (это может быть старая пластинка или пенопласт).
2. Обматываем кольца ленточкой для флористики.
3. Декорируем при помощи искусственных цветов, колокольчиков и других подручных аксессуаров. Украшение готово.

Примеры готовых украшений смотрите на фото.

При помощи лент вы сможете создать композицию из соединенных сердец на заднее стекло автомобиля.

Видео: Как украсить автомобиль своими руками

Свадебные аксессуары хенд-мейд – это эксклюзивные, оригинальные вещи, которые придадут вашему торжеству «изюминку», сделают праздник неповторимым и незабываемым. К тому же, изготавливая аксессуары собственноручно, вы экономите деньги, которых на свадьбу и так тратится немало.

Мобильный телефон — не только средство связи, но и метод самовыражения. Так же как и часы, визитка, он стал для владельца символом статуса.Мастерица, придавая своему телефону неповторимый облик, сделает для него замечательный чехол собственными руками.

Мобильный телефон — не только средство связи, но и метод самовыражения. Так же как и часы, визитка, стильное украшение, он стал для своего владельца символом статуса. Для кого-то констатация собственного положения в обществе воплощается в очень дорогую и суперсовременную модель. Технически подкованный хозяин телефона стремиться снабдить свой аппарат всеми возможными приспособлениями. В его арсенале непременно имеются самые различные аксессуары для мобильных телефонов . Для тех, кто непрерывно «на связи», даже за рулём авто, обязательной опцией являются беспроводные наушники. Мастерица, придавая своему телефону неповторимый облик, сделает для него замечательный чехол собственными руками. Для всех, кто увлекается рукоделием, предлагаем несколько вариантов подобных изделий:

Вязание крючком

Столбиками с накидом нужно связать прямоугольник, размером в две ширины телефона и одну высоту. Полученную заготовку сложить пополам, связать дно и боковую сторону. Для того чтобы чехол был аккуратным со всех сторон, обвязываем его столбиками без накида по всему периметру и краям. Основа чехла готова. Можно протянуть по сторонам чехла и его горловине тонкую атласную ленточку, украсить изделие бисером и термонаклейками.

Небольшие стразы придадут чехлу определённый шарм, а выполненные тем же крючком цветочки – очарование. Для безопасности телефона с внутренней стороны можно пришить липучку или кнопочку. Кстати, при определённом навыке в работе с крючком можно связать уникальный брелок.

Вязание спицами

Очень необычно смотрится на телефоне оригинальный свитерок, украшенный орнаментом или выполненный в ажурной технике. Набираем 33 петли и вяжем резинкой 1х1 десять рядов – воротник. Далее делим петли по следующей схеме: «кромочная-5-1-4-1-9-1-4-1-5-кромочная». Единицами обозначены петли реглана: перед и после такой петли в лицевом ряду нужен накид. Саму петлю и все прочие провязываем в лицевом ряду лицевыми, а в изнаночном (включая накиды) – изнаночными. Вяжем 8 рядов. Теперь закрываем рукава — те участки, где было сначала по 4 петли. Переднюю часть переводим на одну спицу, замыкая круг вязания. Заднюю часть снимаем на большую булавку или на отдельную спицу, чтобы не мешала. Вяжем перед. Вот тут можно использовать орнамент, косы или ажур. Заканчиваем полотно шестью рядами 1х1. Общая длина полотна должна быть равна высоте телефона. Возвращаемся к спинке и вывязываем её лицевой гладью, закончив, как и перед, резинкой. Сшиваем боковые стороны и низ изделия, а в верхние дырочки реглана продеваем шнурок.

Бисер

Делая чехол для телефона из бисера, можно использовать различный материал. Главное, чтобы он был одинаковым по размеру. Наилучшими методами плетения являются ажурная сеточка и плотное полотно. Сюжетный рисунок разной сложности можно выплести сразу. Некоторые делают чехол однотонным, украшая его позже пайетками и тем же бисером. В работе лучше использовать не леску, а шелковую нить. Кончики следует надежно укреплять клеем. Один нюанс: бисер может поцарапать телефон, поэтому его всё же лучше использовать для отделки.

Флис

Из флиса выкраиваем прямоугольник по размерам телефона (2 длины и одна ширина). Не нужно забывать про припуски на боковые швы и подгиб горловины. Складываем полотно пополам, сшиваем боковые стороны. Горловину подгибаем и прострачиваем так, чтобы осталось отверстие, через которое вдеваем шнурок. Полученный кисет и есть основа для чехла. Украсить его можно забавной аппликацией из меха или кожи.

Творчество – процесс непрерывный. Тот, кто этим увлекается, легко снабдит своими эксклюзивными изделиями всех друзей и подруг.

Атмосфера в нашем доме зависит только от людей, которые живут в нем. Вот почему заходя в одну квартиру, нам не хочется уходить из нее, настолько комфортно мы себя чувствуем. А из другого дома хочется убежать как можно быстрее, хотя визуально в нем все нормально. Энергетика домов, в которых мы живем очень сильная. Для того чтобы вы ощущали себя уютно в своем доме важно постоянно прилагать усилия для его облагораживания. Наилучшим способом для этого будут аксессуары для дома сделанные своими руками.

О том, что образ завершают аксессуары знают абсолютно многие. Но для большинства из нас это выражения связано исключительно с внешним видом женщины. Хотя на самом деле аксессуары играют роль во многих сферах нашей жизни.

Несмотря на огромный выбор различных товаров в магазинах, по сути, везде мы видим одно и то же. Одинаковые цвета, фасоны и материалы. А ведь так хочется в своей жизни уникальности, хотя бы в деталях. Поэтому можно пойти двумя путями: первый – покупать аксессуары для дома в дорогих антикварных магазинах, второй – сделать их собственными ручками.

Лучше отдать предпочтение второму варианту, потому что только в этом случае вы получите то чего действительно хотите – красивую и уникальную вещь в своем интерьере.

Даже самый стандартный ремонт можно превратить в настоящее произведение искусства, украсив его необычными элементами. Это могут быть: красивые подушки, вазы, картины, фотографии и рамки, часы, шторы. Мы рассмотрим основные идеи для дизайна дома.

Декоративные подушки

Подушки созданы для того чтобы человеку было не просто удобно лежать на диване, а еще и для того чтобы создать уют в доме. Большое количество подушек могут сделать яркий акцент в завершении целостного дизайна комнаты.

Диванные подушки своими руками можно смастерить из разных материалов. Например, из остатков тканей. При пошиве вещей никогда не выбрасывайте кусочки тканей. Обрежьте их, сшейте между собой яркими нитками и у вас получиться симпатичная подушка. Украсьте ее кружевом, и она вполне может стать неплохим подарком.

В последнее время модным аксессуаром для дома стали вязаные подушки. Любительницам этого вида рукоделия не составит труда связать небольшие подушки. Выбирайте оригинальный узор и разноцветную пряжу. Набивайте такие подушки мягким материалом.

Можно украсить стандартные подушки декоративными элементами, например, пуговицами. Вряд ли в такую подушку захочется уткнуться лицом, но зато она будет выглядеть необычно и привлекательно.

Также подушку можно преобразить с помощью аппликаций, вышивки, бусинок и бантов. А еще можно нанести на подушку фото домашнего питомца. Идей много, так что выбирайте то, что больше подойдет для вашего интерьера.

Подсвечник

Ни один романтический ужин невозможно представить без такого элемента, как свечи. А их лучше ставить в красивые подсвечники. Этот элемент интерьера, к сожалению, уже не такой популярный как раньше. Но зато только свечи в подсвечники способны придать дому аристократичность и роскошь.

Подсвечники можно сделать из чего угодно: стаканов, металлических банок и ткани. Также можно дать вторую жизнь старому и выброшенному подсвечнику.

Стеклянные стаканы можно красиво расписать красками и обклеить камнями. Металлические банки обвяжите красивой лентой или свяжите чехол из красивых ниток.

Старые подсвечники затрите, удалите ржавчину и покрасьте выбранным цветом.

Просто шикарно выглядят чехлы из бисера. Сплести его не сложно, а смотрится он как настоящее произведение искусства.

В качестве аксессуара для дома может стать симпатичный коврик в ванной. Не обязательно на него наносить собственное фото, как ни как не совсем приятно, когда по тебе топчут ногами. А вот сшить его из разной ткани или обклеить декоративными камушками вполне можно.

С помощью специальных красок можно разрисовать кухонные приборы, например сахарницу. Не спешите выбрасывать старые комоды, посуды и ковры. Профессиональные дизайнеры буквально охотятся за этими предметами, так как знают, что они могут стать настоящим акцентов в интерьере любого дома.

Используйте аксессуары в оформлении своего дома, и тогда вам непременно будет приятно в него возвращаться снова и снова.