Виноградная улитка ведет активный ночной образ жизни. Всем знакома её спиралевидная раковина, в которой прячется мягкое туловище моллюска.

   Класс - Брюхоногие моллюски
   Ряд - Стеблеглазые
   Род/Вид - Helix pomatia

   Основные данные:
РАЗМЕРЫ
Раковина: до 40 мм в ширину и 35 мм длиной.
Длина тела: 8-9 см.

РАЗМНОЖЕНИЕ
Половое созревание: примерно с 2 лет.
Брачный период: теплые влажные летние ночи.
Количество яиц: 20-50.
Инкубационный период: один месяц.

ОБРАЗ ЖИЗНИ
Продолжительность жизни: до 10 лет.
Привычки: зимой и в жаркие летние дни впадает в спячку.
Еда: листья и другие вегетативные части растений.

РОДСТВЕННЫЕ ВИДЫ
Известно около 50 видов улиток, к виду Неlіх принадлежат Неlіх vulganis , Неlіх pomatia и Неlіх buchi .

   Улитки живут не только в садах, их можно встретить в различных биотопах - на морском побережье и в высоких горах, в тенистых парках и в густых темных лесах. Ранее в Центральной Европе ежегодно собирали несколько миллионов улиток.

ЕДА

   Улитки питаются растениями: примулами, настурцией, салатом. В неволе они с удовольствием лакомятся листьями одуванчиков.
   Виноградные улитки в больших количествах поедают листья многих других растений, но не отказываются и от лишайников и водорослей. Некоторые виды улиток являются плотоядными. Они охотятся на других, более мелких улиток, мелких насекомых и млекопитающих. Улитки очень привязаны к „домашнему очагу", поэтому после каждой прогулки они каждый раз возвращаются „домой" - в свою раковину.

ОБРАЗ ЖИЗНИ

   В теплые летние дни улитки прячутся в тенистых и влажных уголках садов и лесов, забиваясь во всевозможные щели и отверстия. Ночью они оставляют свои укрытия и отправляются на поиски пищи.
   Улитки, обитающие в Центральной Европе, впадают в спячку дважды в год - в зимнюю и в „летнюю". Обе эти спячки похожи на состояние оцепенения. В обоих случаях улитка забирается в свою раковину, где выжидает, когда наступят более благоприятные для него условия.
   Если на улице очень холодно или наоборот - слишком жарко, то он „закрывается" в своей раковине, а из слизи, что выделяется в большом количестве, после застывания образуется плотная защитная пленка.
   Для защиты улитка использует липкую слизь.
   Виноградная улитка и садовая улитка обитают в Центральной Европе.

РАЗМНОЖЕНИЕ

   Все улитки - это гермафродитные существа. Они объединяют в себе мужские и женские половые признаки. Все они могут откладывать яйца, но для этого должны обменяться половыми продуктами с другой особью.
   Раньше созревают мужские половые клетки. Они передаются партнерам и хранятся в семяприемниках до времени созревания женских половых клеток. Брачные игры обычно длятся от нескольких минут до нескольких часов. Улитки ощупывают друг друга, обвиваясь телами и сжимаясь подошвами.
   Обмен уколами любовных стрел действует как сигнал о готовности к передаче половых продуктов. Впоследствии улитки откладывают яйца, окружая их студенистым рудо-углеводным веществом и скрепляя в коконы и гроздья. Новорожденные улитки имеют прозрачные раковины, на которых есть всего два витка. Постепенно число витков на раковине улитки увеличивается.
   Улитки во время спаривания оплодотворяют друг друга. Их яйца похожи на жемчужинки. Крохотные новорожденные улитки совсем прозрачные.

НАБЛЮДЕНИЕ ЗА УЛИТКАМИ

   Виноградные улитки рода Неlіх возвращаются в свою раковину после ночной прогулки. Во влажном, затененном месте за их возвращением можно наблюдать даже днем. Перед тем, как погрузиться в зимнюю спячку, большая колония улиток собирается в одном месте, например, под камнем, под опавшими листьями или в зарослях плюща. Летом улиток можно найти практически везде, ведь перед восходом солнца они приклеиваются к стволу дерева или куста, чтобы переждать полуденную жару. В местах, где проползла улитка, на земле или на стволе дерева можно увидеть оставленные ею следы путешествия - дорожки из слизи. Улитки благодаря слизовым железам плавно скользят по поверхности. Слизь улиток оберегает их тела от возможных повреждений.

  

ИЗВЕСТНО ЛИ ТЕБЕ, ЧТО...

• Раковина улитки состоит из известковой субстанции. Поэтому многие улитки часто встречаются на алкалоидных почвах.
• Цвета и узоры на ракушках улиток сильно отличаются. Коричневые или розовые встречаются в лесистых местностях, где эти цвета прекрасно вписываются в окружающую среду и маскируют; их желтые или полосатые узоры распространены на открытых пространствах, например, в долинах, где солнечный свет, падая на траву, делает их незаметными. Такое варьирование цветов - прекрасный способ самозащиты.

  

ТРИ ВИДА ВИНОГРАДНОЙ УЛИТКИ

   Три вида улиток рода Helix похожи друг на друга, поэтому их легко перепутать. Они отличаются местами проживания и окраской ракушек. Это такие виды: виноградная улитка Helix pomatia , обычная улитка пойменных лесов Helix buchi и садовая улитка Helix vulgaris .
   1. Раковина виноградной улитки Helix pomatia коричневого цвета, с черными продольными полосами.
   2. На раковине обычной улитки пойменных лесов Helix buchi примерно пять темно-коричневых полос. Край раковины черный.
   3. Раковина садовой улитки Helix vulgaris небольшого размера, желтоватого цвета с белой окантовкой. На раковине заметны пять темных полосок.

МЕСТА ПРОЖИВАНИЯ
Улитка Helix pomatia распространена на всей европейской территории, вплоть до Скандинавских стран. Встречается в теплых регионах Австрии, особенно в Восточной Европе.
СОХРАНЕНИЕ
Мясо этих улиток считается деликатесом, однако исчезновению вида это не грозит.

Виноградная улитка — моллюск, который отличается среди прочих улиток довольно крупным размером: длина тела может составлять от 2 до 6 сантиметров. Этого моллюска легко заметить благодаря его большой раковине коричнево-медового цвета, которая украшена различными полосами. Можно также встретить виноградных улиток с однотонной раковиной. По виду эта раковина похожа на выпуклую спираль, в высоту она может достигать 4,5 сантиметра, что делает улитку заметной. Раковина плотная, практически шарообразная и известняковая — она защищает мягкое тело моллюска от ежей, ящериц, некоторых крупных насекомых и хищных улиток.

Само тело улитки асимметрично. Тело моллюска имеет широкую, мускулистую плотную ногу — сокращая ее мышцы, улитка может скользить. Также у виноградной улитки имеется пара глаз и пара губных щупалец. Тело этого существа имеет бежевый цвет с серым оттенком. Слизь, выделяемая улиткой, защищает моллюска от высыхания, а также позволяет не замечать песчинки и мелкие камни при движении.

Виноградная улитка является не только обитателем тенистых лесов, но еще и домашним любимцем — ее легко держать дома благодаря ее чистоплотности и неприхотливости в еде. Для содержания улитки дома потребуется лишь небольшой стеклянный аквариум. Самое главное условие содержание домашней улитки — обеспечение достаточного количества влаги для моллюска. В сухой среде улитка теряет свою активность, погружаясь в оцепенение. Виноградные улитки питаются самыми разнообразными овощами, фруктами и зелеными побегами.

Выше — оригинальные фото виноградных улиток:

Интересная особенность этих улиток в том, что они — гермафродиты, то есть для разведения заводчику потребуется 2 любые взрослые особи. Улитки откладывают яйца в рыхлую влажную почву. В благоприятных условиях (влажность, пища и умеренная температура) улитки быстро растут и размножаются.

Видео: Виноградная улитка ест огурец (ускоренная версия)

Видео: «В поисках развлечений»: улиточная ферма

Видео: ВИНОГРАДНЫЕ УЛИТКИ

Виноградная улитка - один из самых крупных наших наземных моллюсков. Шаровидно-закрученная раковина виноградной улитки, достигающая высоты 5 сантиметров при ширине 4,5 сантиметра, имеет 4-4,5 оборота, заканчивающиеся широким устьем.

Раковина обычно желтовато-коричневого цвета с проходящими вдоль широкими темно коричневыми полосами. Окраска очень изменчива: полосы бывают разной ширины и яркости, иногда встречаются однотонные улитки и вовсе лишенные полос.

На голове виноградной улитки находятся две пары щупалец, одна из которых несет глаза, а другая служит органами обоняния и осязания. Как и все брюхоногие моллюски, виноградная улитка скользит по поверхности на своей ноге за счет мышечных сокращений, волнами проходящих по подошве. При этом выделяется огромное количество слизи, уменьшающей трение и облегчающей движение по неровным поверхностям. Раньше считалось, что слизь, выделяемая моллюском, так и остается засыхать на дорожке. Однако современные исследования ученых показали, что это не совсем так. Слизь выделяется улиткой из борозды, лежащей около ротового отверстия, в которую открывается проток особой кожной железы. Дальше она стекает назад по подошве, вернее, моллюск размазывает слизь ногой, но на заднем конце ноги она поглощается обратно через специальное отверстие на подошве. Получается, что лента слизи постоянно крутится, как гусеница трактора, проходя спереди назад снаружи по подошве улитки, а затем сзади наперед внутри тела. Это позволяет существенно экономить затраты жидкости животным, что очень важно при обитании на суше. Самое интересное, что при хорошей погоде, когда моллюск ползет по совершенно сухой поверхности, он почти не оставляет слизистого следа, тогда как во время дождя, когда восстановить запасы воды в организме не составляет труда, за улиткой остается толстый слизистый след.

Как питаются виноградные улитки

Виноградная улитка питается подгнивающими зелеными частями растений, мицелием грибов и лиственным опадом. Кроме того, улитки потребляют и свежую зелень. Во рту виноградной улитки находится мускулистый валик (язык), покрытый твердым колпачком с зубчиками. Это так называемая радула или терка. С ее помощью моллюск скребет листья и стебли растений, поглощая полученную растительную кашицу. В свой рацион она включает многие виды, в том числе крапиву, жгучие волоски которой не причиняют ей вреда. Виноградная улитка обладает прекрасным обонянием: запах зрелой дыни она чувствует уже на расстоянии 50 сантиметров, а запах капусты на расстоянии 40 сантиметров, правда, при легких дуновениях ветерка. При неподвижном воздухе эти же запахи действуют на нее только с 6 сантиметров. Свое название улитка получила из-за вреда, приносимого ею виноградным лозам. Однако улитки обитают не только на виноградниках, но и в садах, лесах, на заросших кустами вырубках. День моллюск проводит, спрятавшись в раковине, а на кормежку выходит ночью.

Размножение виноградных улиток

Виноградная улитка не имеет четких сроков размножения и откладки яиц. Половозрелости она достигает к четырем годам. Обычно спаривание происходит весной или в начале лета. В зависимости от погодных условий в данном году улитка может начать откладывать яйца через 20 или 60 дней. Однако если спаривание произошло осенью, перед уходом животных на зимовку, сперматозоиды сохраняют жизнеспособность весны следующего года, когда и происходит оплодотворение. Оплодотворенные яйца виноградные улитки откладывают в землю, выкапывая в ней углубление с помощью своей ноги. Каждое яйцо покрыто защитной толстой оболочкой из углекислой извести и содержит внутри большой запас питательных веществ, в которых располагается эмбрион. Обычно весной из яиц выходят молодые улитки, размером примерно 3-4 миллиметра, которые начинают самостоятельную жизнь.

Интересно поведение улиток в период спаривания, их «любовная игра». Виноградные улитки - обоеполые организмы, т.е. у каждой особи есть женская и мужская половые системы, поэтому одна улитка может играть роль как самца, так и самки. Брачный танец улитки представляет собой строгий ритуал с совершенно точной последовательностью движений. Определенное раздражение одной особи вызывает строго определенную реакцию другой, и наоборот. Поэтому действия обеих сторон четки и согласованны. Каждый сигнальный раздражитель специфичен к одной реакции, как ключ к замку. В эксперименте можно вызывать позы и движения, характерные для брачного танца, прикосновениями к определенным участкам тела моллюска. Две встретившиеся улитки вытягиваются вверх и соприкасаются подошвами, ощупывая друг друга щупальцами. Вероятно, так они воспринимают и передают сигналы о готовности партнера к спариванию. Затем, плотно прижавшись подошвами, они до получаса лежат на земле. После этого, активизировавшись, улитки вонзают в тело партнера так называемую «любовную стрелу». Это известковая игла, которая образуется в особом мешочке на теле моллюска и служит для возбуждения партнера.

Виноградная улитка – отличный землекоп

Несмотря на медлительность и большую раковину, виноградная улитка хороший землекоп. С наступлением осени она своей мускулистой ногой выкапывает в земле ямку, где и впадает в спячку. Глубина зарывания в почву различна и зависит от разнообразных внешних условий, в первую очередь от плотности почвы. Поведение улитки при выкапывании норы состоит, так же как и брачный танец, из строго определенного набора действий, наблюдающихся при всех условиях. Улитка захватывает головным концом комок почвы, затем подгибает голову и прижимает землю к подошве, продвигая ее к заднему концу. Волнообразные сокращения ноги прогоняют комок до конца тела и выдвигают его наружу поверх раковины. Затем улитка снова опускает голову в ямку и захватывает следующий комок земли. Постепенно ямка углубляется, улитка погружается в почву, а сверху оказывается укрыта выброшенными комьями земли. Если земля очень плотная, и норку вырыть не удается, улитка, опрокинувшись на спину, нагребает на себя опавшую листву, под которой и зимует.

Закопавшись, улитка закрывает вход в раковину, для чего затягивает устье известковой перепонкой-крышечкой. Эта крышечка образуется из застывающей слизи, «отжимаемой» с тела моллюска специальными зубами, расположенными по краю устья раковины. Когда нога втягивается в раковину, выступающие зубы соскабливают с нее слизь, в которую добавляются гранулы углекислого кальция. На поверхности крышечки остается «отдушина», через которую осуществляется газообмен. Убедиться в функции отдушины можно, поместив улитку в воду. Через некоторое время через нее начинают выходить пузырьки воздуха. Вес ной через это отверстие улитка набирает в легкое воздух и, просыпаясь, сбрасывает зимнюю крышечку.

При зимовке в почве улитки всегда располагаются устьем вверх. Это объясняется несколькими причинами. Во-первых, контакт с почвой затрудняет дыхание улитки, во-вторых, облегчает проникновение грибков и бактерий в раковину, в-третьих, вызывает отсыревание крышечки. При нормальном положении устьем вверх между крышечкой и слоем почвы всегда имеется воздушное пространство, кроме того, при пробуждении животное скорее может выбраться на поверхность, если устье обращено вверх. Скорость пробуждения у улитки составляет всего несколько часов, что очень важно весной при обильном таянии снегов, когда улитка рискует оказаться затопленной.

Защитная крышечка образуется не только перед зимовкой, но и в период летней засухи. Потеря влаги - основная и постоянная опасность, которая грозит наземным моллюскам. Испарение происходит через устье. Крышечка, насыщенная гранулами углекислой извести, эффективно задерживает его, являясь таким образом защитным приспособлением. Кроме того, крышечка предохраняет покоящегося моллюска от механических повреждений, проникновения вредных микроорганизмов и от врагов.

Виноградная улитка обладает способностью к регенерации, т.е. восстановлению утраченных частей тела. Если вдруг в результате нападения какого-то хищника она теряет щупальца с глазами и даже часть головы, это не такая уж беда, так как через 2-3 недели у нее появляется недостающая часть.

Где обитают виноградные улитки

Виноградная улитка широко распространена в Южной и Средней Европе, в Передней Азии и Северной Африке. Это теплолюбивый вид, обитающий в лиственных лесах, в зарослях кустарников, часто близ населенных пунктов.

В недавнее время виноградная улитка завезена в окрестности Москвы и Петербурга, где хорошо себя чувствует. Например, большая популяция этих улиток обнаружена в старом лиственном лесу в северной части Приокско-Тер-расного заповедника на Оке. В самой Москве улитки обнаружены в одном из дендрариев буквально в 20 метрах от оживленной автомобильной дороги.

Виноградные улитки живут долго, до 6- 8 лет, а в садках могут прожить и все 10-12 лет. В ряде стран, например во Франции и Италии, виноградных улиток употребляют в пищу в вареном виде.

Ближайшим родственником виноградной улитки является улитка Буха - редкий вид, рекомендованный к включению в Красную книгу Российской Федерации, встречается на Кавказе. Это влаголюбивое животное обитает в лесах и садах недалеко от водоемов. Живут улитки Буха примерно 3-4 года, на второй год начинают размножаться. Питаются зелеными частями растений.

Виноградная улитка (лат. Helix pomatia) - брюхоногий моллюск, относящийся к отряду лёгочных улиток, семейству гелицид. Виноградная улитка ведет наземный образ жизни и является представителем наиболее высокоорганизованной группы среди всех брюхоногих. Тело виноградной улитки состоит из раковины и туловища, которое, в свою очередь, разделено на ногу, голову и внутренностный мешок. Внутренние органы окутаны мантией, часть которой заметна снаружи.

Строение

Голова несет ротовое отверстие и две пары втягивающихся щупалец, расположенных над ротовым отверстием улитки. Щупальца очень подвижны. Передняя пара более длинных щупалец (от 2,5 до 4,5 мм) выполняют обонятельную функцию. На концах задних втягивающихся щупалец находятся глаза, длина глазных щупалец варьирует от 1 до 2 см. Все рецепторы глаз содержат одинаковый фотопигмент, влияющий на цветовую слепоту улитки. Глаза животного могут воспринимать интенсивность освещения и различать предметы на расстоянии до 1 см. Наземные улитки воспринимают и реагируют на различные запахи. Так, виноградная улитка улавливает аромат спелой дыни уже на расстоянии 50 см, а запах капусты - на расстоянии 40 см. Ротовая полость снабжена радулой (языком-теркой), покрытым рядами твердых зубчиков, при помощи которой улитка соскребает частички растений и поедает их.

Раковина виноградной улитки очень хорошо развита. Так как это животное обитает на суше, то его раковина не только оберегает ранимое тело от механических повреждений, но и служит защитой от хищников и от высыхания. Раковина этой улитки ребристая, имеет кубаревидную форму, достигая в высоту до 50 мм при ширине около 45 мм. Она образует расширяющиеся завитки, лежащие в разных плоскостях, которые оканчиваются широким устьем. В зависимости от места обитания улитки раковина может быть различной окраски - от жёлто-коричневой до коричнево-белой.

У виноградной улитки очень эластичное морщинистое тело, складки которого увеличивают площадь, способствуют задерживанию влаги. Окрас тела обычно бежевый или с коричневым оттенком, тело имеет свой особенный узор. У взрослой особи улитки длина ноги варьирует от 35 до 50 мм, а в вытянутом состоянии ее длина доходит до 90 мм, окрас ноги у них однотонный. При помощи этой мускулистой ноги животное передвигается, сокращая мускулы. Для уменьшения трения железы, расположенные на подошве ноги, выделяют слизь и облегчают движение. Улитка движется со средней скоростью 1,5 мм в секунду.

Размножение виноградных улиток

Для виноградной улитки характерно лёгочное дыхание, разбросанно-узловая нервная система, состоящая из нескольких ганглиев. Сердце окружено перикардием и образовано одним предсердием и желудочком, располагается над задней кишкой. Кровь бесцветная. Пищеварительная система разделена на переднюю кишку эктодермального происхождения и среднюю кишку энтодермального. В выделительную систему входит одна почка, которая сообщается одним концом с перикардием, а другим выходит в мантийную полость. Виноградные улитки гермафродиты, оплодотворение у них перекрёстное. Органом равновесия служит пара статоцистов, ориентирующих животное в пространстве.

Виноградная улитка широко распространена в странах Южной и частично Средней Европы, в Центральной Азии и Северной Африке до Алжира. Обитает она на опушках леса, в парках, садах, виноградниках. Днем чаще всего улитка прячется в раковине, а ночью выходит на кормежку. Основной едой улитки являются зеленые части растений, поэтому она приносит значительный вред, объедая лозы винограда. С весны до первых заморозков улитка ведет активный образ жизни, а на зиму прячется в вырытых норках в земле, впадая в анабиоз. В период анабиоза устье раковины закрывается известковой пробкой. В природе длительность жизни виноградной улитки составляет примерно 7 - 8 лет.

Человек с давних времён употребляет виноградных улиток в пищу, но они не являются деликатесом.

Взрослых особей Ахатина можно кормить раз в несколько дней, однако, малышей кормить нужно каждый день – столько, сколько они съедают: это хорошо отразится на их росте.

В основном Виноградные улитки - вегетарианцы, но можно добавлять в их рацион немного мяса, рыбу и вареные яйца. Также полезно будет добавление различных белков и витаминов.

Основным рационом улиток являются зелень, овощи и фрукты. Летом можно подкармливать их свежей не горькой листвой и травой. В остальное время Ахатинам можно давать шпинат, листья белокочанной капусты, кабачки, початки свежей кукурузы, манго, авокадо, крупные ягоды, дыневые и арбузные корки с мякотью, мелко нарезанные бананы. Эти виды продуктов улиткам могут прийтись по вкусу, но бывают случаи, что ахатины отказываются от таких блюд. Чем кормить виноградную улитку?

Молодняк: Порция на 1 день - 10г. свежего салата, 7г. моркови, 12г. огурца.

Взрослая особь: Порция на 1 день - 23г. свежего салата, 15г. моркови, 25г. огурца.

Чем питаются виноградные улитки

Виноградные улитки едят все подряд: это своего рода мини-фабрика по переработке пищевых отходов. Однако не следует давать им химию (жвачку, конфеты, и т.п.). В рацион питания животныхможно включать, в первую очередь, листья белокочанной капусты, салата, морковь, огурцы, цуккини, помидоры, болгарский перец. Можно побаловать своих питомцев фруктами – предложить им яблоки, груши, апельсины, персики, манго, папайю.

Не следует забывать и о состоянии панциря виноградных улиток. Для того чтобы панцирь был крепким и не трескался при падении, в корм Виноградной улитки необходимо добавлять кальций. Можно измельчить в порошок скорлупу яиц и перемешать с мякотью фруктов или потолочь минеральный камень.